Découvrez les coulisses d’une unité de conditionnement de légumes qui a fait le pari d’en finir avec les légumes en conserve et surgelés servis dans les assiettes des collégiens du Gard, jeudi 11 février 2016 à 3, rue Georges Bruguier, à Nîmes de 10h30 à 12h. Son positionnement ? Offrir une alternative « circuit court » pour l’approvisionnement local de légumes, accessible …